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怎么经营便利店?这五点一定要知道!

来源:乐品展示    作者:Admin    发布时间:2018-07-25    阅读:

便利店不同于精品店,也不同于超市,巴掌大小的便利店是最贴近生活的场所。超市这个概念的产生带来了第一波消费观念革命,而第二波的消费观念革命则是由无处不在的便利店所带来。


现在越来越多的人看到了便利店的发展前景,纷纷开始转向经营便利店,但是很多的朋友却并不知道经营便利店首先需要了解些什么东西,下面就是时尚货架为您总结的七点开便利店须知!


1)充分掌握消费者的个人需求。在这里的需求不仅仅只是商品,还应该包括便利店对顾客的服务。


2)确定便利店的具体位置及规模。要先想好便利店到底开在哪,更要确定好自己准备开多大规模的便利店,再结合地理位置及规模大小定位合适的店内摆设。


3)了解与所经营商品有关的批发商等商品流通信息。经营便利店,产品是核心,了解相关批发商才能获得最好的商品资源。

4)学习专业知识与技术。经营好便利店并不是一件容易的事,需要了解各方面相关知识,例如便利店货架的保养、商品知识、陈列技术等。


5)对便利店员工的人数及素质要有一定的要求。根据便利店的规模考虑清楚自己的便利店要招多少员工,对员工的个人素质要有硬性要求,因为员工是直接面对顾客的,其素质的高低能直接影响顾客对便利店印象的好坏程度。